Lentilhas Marroquinas
Esta receita de lentilhas temperadas com Ras El Hanout é uma síntese de leguminosas ancestrais, Rota das Especiarias e a Ciência do Paladar Mediterrânico.
Marrocos
Receitas tradicionais marroquinas da dieta mediterrânica — especiarias, cuscuz e tagines com ingredientes originais.