WEAT Workshops

Workshop de Cozinha Tradicional Portuguesa ideal para grupos

Neste workshop de cozinha tradicional portuguesa para grupos, os participantes cozinham pratos icónicos da gastronomia portuguesa numa experiência prática, envolvente e ideal para grupos.

Portugal não se explica só com palavras — explica-se com comida.

Neste workshop de cozinha tradicional portuguesa em Lisboa, os participantes não ficam a ver o chef cozinhar com ar sério. Metem as mãos na massa, aprendem técnicas reais e descobrem os sabores que fazem parte da identidade portuguesa.

Pelo caminho, há história, há partilha… e há, claro, Pastéis de Nata

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a mesa une as pessoas

Dos Mouros aos Descobrimentos mostramos uma cozinha rica, diversa e cheia de carácter que uniu e continua a unir povos e culturas.

O que torna o Workshop de cozinha tradicional portuguesa da WEAT único?

Ao contrário das aulas de culinária convencionais focadas no turista individual, a WEAT especializa-se no conceito Cook for Bonding. Aqui, a equipa não é apenas espectadora; cada participante assume o papel de chef, colocando literalmente a “mão na massa” para dominar as jóias da cozinha portuguesa.

WORKSHOPS WEA

Como funciona o workshop de cozinha tradicional portuguesa?

Aproveitando ao máximo as nossas cozinhas ao estilo MasterChef dividimos o grupo em equipas e, cada, cozinha 1 prato da gastronomia tradicional portuguesa, com a ajuda e instruções dos Chefs WEAT.

E também aprendem as nossas receitast especialmente adaptadas para recriar em casa:

  1. Briefing de segurança e divisão de equipas
  2. Preparação dos pratos em equipa
  3. Cozinha prática com apoio dos chefs
  4. Finalização e empratamento
  5. Degustação conjunta
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Gastronomia Sustentável


Compromisso com a Sustentabilidade e ESG

Na WEAT, acreditamos que a gastronomia deve ser responsável.

O nosso workshop integra práticas de gastronomia sustentável, utilizando ingredientes locais de produtores da região e promovendo o desperdício zero.

Para empresas com políticas de responsabilidade social ativa, oferecemos a variante “Cook for a Cause”, onde a produção pode ser doada a instituições parceiras como a Refood.

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Experiência ideal

“Esta experiência é ideal para quem procura um workshop cozinha tradicional portuguesa para grupos em Lisboa, cooking class em Lisboa ou atividade de team building gastronómico.”

Workshops WEAT

Um workshop de gastronomia portuguesa para grupos

Organizar atividades para grupos pode ser um pequeno exercício de diplomacia internacional.

Uns querem algo divertido. Outros querem comida. Há sempre alguém que diz “eu não gosto muito de atividades de grupo” como se fosse um manifesto político.

O nosso workshop de cozinha tradicional portuguesa para grupos resolve esse problema de forma deliciosamente simples:  toda a gente participa, cozinha em conjunto e termina à mesa — normalmente mais feliz do que esperava.

Criámos uma experiência interativa onde equipas competem, aprendem e se divertem enquanto dominam a arte de fazer pratos mais icónicos de Portugal.

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Experiência autêntica de gastronomia Portuguesa

Poucas experiências representam Lisboa tão bem como um workshop de cozinha tracional portuguesa para grupos.

Mais do que cozinhar, esta atividade gastronómica para grupos é uma forma divertida de mergulhar na cultura gastronómica portuguesa enquanto partilham um momento genuíno com a tua equipa ou grupo.

Novos conhecimentos

Aprendem a fazer pratos portugueses sem depender do YouTube.


Memórias partilhadas

Histórias que vão voltar ao escritório quando comerem uma pastel não tão bom como o da WEAT


Pastéis acabados de fazer

Alguns lembra-se do seu primeiro beijo. Todos lembram-se do primeiro pastel de nata saído do forno.

Vantagens do workshop de cozinha tradicional portuguesa para os grupos

Para quem procura ideias para atividades para grupos em Lisboa, o workshop de cozinha tradicional portuguesa da WEAT proporciona uma maneira divertida, envolvente e divertida para mostrar a grupos e empresas internacionais a cultura portuguesa.


Porque é que as equipas adoram os nossos workshops?

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Os nossos objectivos:

  • Diversão — porque equipas que se riem juntas trabalham melhor.
  • Comer bem — uma boa refeição, saudável, mas com sobremesa, feita por vocês, partilhada à mesa por todos.
  • Aprendizagem — técnicas de cozinha, comunicação, liderança. etc, a receita do risotto e técnicas que aumentem a produtividade.

Mais worshops de cozinha para empresas

O workshop de pastel de nata para grupo é uma dos vários teambuildings e workshops de cozinha para grupos e empresas da WEAT em Lisboa. Conheça as restantes:

Perguntas Frequentes

FAQs sobre os nossos teambuildings culinários.

Inspirado nos desafios icónicos do Masterchef, na nossa cozinha temos bancadas ao estilo Masterchef onde cada equipa, seguindo as instruções do Chef WEAT irá fazer os seus pastéis de nata. Vão moldar os pastéis, fazer o creme de ovo e termina-los. No final, elegemos o vencedor!

Estamos localizados na Doca do Espanhol, Edifício Gonçalves Zarco, em Alcântara. É uma zona de fácil acesso via comboio (linha de Cascais), elétrico ou autocarro, com a vantagem única de estacionamento privado para automóveis privados e para autocarros.

Os desafios estão optimizados para grupos entre 12 e 60 pessoas, dependendo do desafio escolhido. O Pressure Test aceita até 52 participantes, o Chef Swap entre 20 e 40, e o Mystery Box entre 12 e 35.

Não. Estes desafios foram desenhados para todos os níveis. Os chefs WEAT guiam os participantes em cada etapa. Os nossos chefs profissionais guiam a equipa passo a passo, tornando o processo acessível e gratificante para todos, independentemente do nível de competência culinária.

Os nossos workshops culinários tem uma duração de cerca de 2 horas incluíndo a prova final dos pastéis no final acompanhada com vinho do porto. O briefing dura cerca de 15 minutos e componente prática dura cerca de 1h. Depois é só assar os pastéis, comê-los e atingir o nirvana.

Sim. Fornecemos sempre alternativas vegan e vegetariana. Pedimos que nos indiquem antecipadamente se há participantes com dieta específica para garantirmos que ninguém fica de fora à mesa.

Todas as alergias e intolerâncias devem ser comunicadas antecipadamente. Trabalhamos com alternativas sem glúten e adaptamos os menus conforme necessário. A segurança alimentar dos participantes é uma prioridade — quanto mais cedo nos avisarem, melhor conseguimos preparar.

O preço é calculado por pessoa e depende do número de participantes, da época do ano e se é de manhã ou noite. Contacte-nos para orçamento personalizado.

“O workshop realiza-se em português ou inglês conforme o grupo. Os nossos chefs também falam Francês, Italiano e Espanhol.”

Sim. A experiência standard de team building (Cook for Bonding) inclui a preparação de pratos da dieta mediterrânica e uma refeição partilhada no final, onde os pastéis de nata são a estrela.

Ao contrário de actividades passivas, os workshops culinários da WEAT são 100% hands-on. Todos participam activamente, sem espectadores.

A WEAT trabalha exclusivamente sob consulta para grupos. Respondemos a pedidos de orçamento em menos de 24 horas úteis, garantindo agilidade no planeamento do seu evento.

Directamente por email. Partilhe o número de participantes, a data pretendida e os objectivos da equipa — respondemos em menos de 24 horas com uma proposta personalizada.