WEAT MASTERCLASSES
Workshop de Pastel de Nata para grupos ao estilo Master Chef
O workshop de pastel de nata para grupos da WEAT é uma experiência culinária mais prática e divertida, realizada que temos. Vão sentir-se como se estivessem no programa Masterchef.
Numa cozinha profissional, localizada a apenas 1 km do histórico bairro de Belém, em Alcântara, Lisboa este evento foi desenhado para empresas e grupos privados (12 a 70 participantes). O workshop de pastéis de nata da WEAT combina a aprendizagem da receita tradicional com uma dinâmica de equipa divertida, numa competição ao estilo MasterChef.
Como no Masterchef
Numa saudável competição para ver quem faz os melhores pastéis de nata.
O que torna o Workshop de Pastéis de Nata da WEAT único?
Ao contrário das aulas de culinária convencionais focadas no turista individual, a WEAT especializa-se no conceito “Cook for Bonding“. Aqui, a equipa não é apenas espectadora; cada participante assume o papel de chef, colocando literalmente a “mão na massa” para dominar a joia da pastelaria portuguesa.
Competição Masterchef
Pastéis de Nata Masterclass
Criámos este desafio culinário, ao estilo MasterChef. Cada equipa segue as instruções dos Chefs WEAT e no final, avaliamos e escolhermos o vencedor. Ainda não ganhámos o prémio de melhor pastel de nata, mas os nossos participantes adoram.
E também aprendem a nossa receita especialmente adaptada para recriar em casa:
Laminagem da Massa: O segredo da moldagem da massa para obter a caramelização estaladiça perfeita.
O creme de ovos aveludado: Não há natas nos Pastéis de Nata, a cremosidade é dada pela técnica.
A ciência do forno: Cozedura a altas temperaturas para obter o topo caramelizado e icónico.
Nº de participantes
Para grupos entre 12 a 70 pessoas.
Idiomas falados
Inglês, Espanhol, Francês e Italiano
Duração
2h, incluindo a prova de pastéis de nata
Gastronomia Sustentável
Compromisso com a Sustentabilidade e ESG
Na WEAT, acreditamos que a gastronomia deve ser responsável.
O nosso workshop integra práticas de gastronomia sustentável, utilizando ingredientes locais de produtores da região e promovendo o desperdício zero.
Para empresas com políticas de responsabilidade social ativa, oferecemos a variante “Cook for a Cause”, onde a produção pode ser doada a instituições parceiras como a Refood.
Experiência ideal
“Esta experiência é ideal para quem procura um workshop de pastel de nata em Lisboa, cooking class em Lisboa ou atividade de team building gastronómico.”
Wo
Workshop de pastéis de nata desenhado para grupos
Organizar atividades para grupos pode ser um pequeno exercício de diplomacia internacional.
Uns querem algo divertido. Outros querem comida. Há sempre alguém que diz “eu não gosto muito de atividades de grupo” como se fosse um manifesto político.
O nosso workshop de pastéis de nata para grupos resolve esse problema de forma deliciosamente simples: toda a gente participa, cozinha, ri, compete e termina com açúcar em níveis cientificamente questionáveis.
Criámos uma experiência interativa onde equipas competem, aprendem e se divertem enquanto dominam a arte de fazer o doce mais icónico de Portugal.
Experiência autêntica de gastronomia Portuguesa
Poucas experiências representam Lisboa tão bem como um workshop de pastéis de nata para grupos.
Mais do que cozinhar, esta atividade gastronómica para grupos é uma forma divertida de mergulhar na cultura gastronómica portuguesa enquanto partilham um momento genuíno com a tua equipa ou grupo.
Novos conhecimentos
Aprendem a fazer pastéis de nata sem depender do YouTube.
Memórias partilhadas
Histórias que vão voltar ao escritório quando comerem uma pastel não tão bom como o da WEAT
Pastéis acabados de fazer
Alguns lembra-se do seu primeiro beijo. Todos lembram-se do primeiro pastel de nata saído do forno.
Vantagens do workshop de pastel de nata para os grupos
Para quem procura ideias para atividades para grupos em Lisboa, o workshop de pastéis de nata da WEAT é são as atividades de Team Building culinário para empresas que proporcionam uma maneira divertida, envolvente e eficaz de desenvolver capacidades importantes para impulsionar a produtividade da equipa quando regressam ao trabalho.
Porque é que as equipas adoram os nossos workshops?
Os nossos objectivos:
Mais worshops de cozinha para empresas
O workshop de pastel de nata para grupo é uma dos vários teambuildings e workshops de cozinha para grupos e empresas da WEAT em Lisboa. Conheça as restantes:
Cook for Bonding
Team Bonding relaxado e descontraído focado apenas na união e camaradagem.
Cook for a Cause
Team building solidário — a equipa cozinha 50 refeições para famílias vulneráveis com a Refood
Cook for a Change
Workshop de gastronomia sustentável e desperdício alimentar
Perguntas Frequentes
FAQs sobre os nossos teambuildings culinários.